Září 2011

Belanova Feat. Lena Katina "Tic-Toc"

28. září 2011 v 0:22 | Augi

Další píseň Leny společně se skupinou Belanova ♥

Vepřové měšce s plněnou vepřovou bramborou

23. září 2011 v 22:57 | Augi |  Recepty
Ingredience
pepř
1
špetka
sůl
1
špetka
česnek
4
stroužek
hořčice
1
balení
grilovací koření
1
špetka
vejce
7
ks
žampiony
500
g
jarní cibulka
1
ks
nové brambory
2
kg
vepřová kýta
1
kg
sýr lučina
1
balení
tvrdý sýr
200
g
drcený kmín
1
špetka
šunkový salám
200
g
Hlavní chod
Vepřové měšce s plněnou pečenou bramborou
Postup:
Brambory umyjeme a dáme i se slupkou vařit do poloměkka. Po uvaření rozřízneme na půlky a vydlabeme vnitřek (necháme okraj asi 0,5 cm). Bramborovou výplň dáme do mísy a smícháme s Lučinou, česnekem, solí a pepřem, čímž vytvoříme náplň. Vyplníme jí vydlabané brambory a posypeme nastrouhaným sýrem.
Dáme péct, dokud brambory nezměknou. Na směs do měšců osmažíme jarní cibulku se žampiony, přidáme vajíčka a podle chuti okořeníme (sůl, pepř, drcený kmín, grilovací koření).
Během zapékání brambor můžeme připravit vepřové maso. Nakrájíme je na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Pak poklademe plátky šunky, na které navršíme předem připravenou směs. Zavážeme do tvaru měšce a dáme péct na 200 °C, dokud maso nezměkne (asi 1,5 až 2 hodiny).

Zdroj www.prostreno.cz

Videa

23. září 2011 v 22:53 | Augi