Twister

4. února 2011 v 19:06 | augi |  Recepty
Tortilla
Baleno většinou po 6 kusech

Kuřecí prsa
Nebo krůtí
500 g
Ledový salát
Rajčata2 ks
Tatarská omáčka
Bílý jogurt
Sůl
Chili koření
Vejce
Hladká mouka
Kukuřičné lupínky500 g
Rostlinný olej

Maso si nakrájíme na asi 5cm dlouhé a široké kusy, naklepeme jej a z obou stran osolíme a okořeníme chilli kořením (jak kdo má rád, ale v KFC jsou prsa ostřejší) dále je obalíme v mouce, vajíčku a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupínkách (místo strouhanky). Takto obalené maso smažíme na oleji jako řízky. Zálivku udělám jednoduže z jednoho malého kelímku jogurtu a do něj přidám asi 4 lžíce tatarky Hellmans a osolím dle chuti, vše promíchám.
Tortilu si můžeme předehřát v mikrovlnce, je pak ohebnější, na stůl si rozprostřeme celofán asi 40 cm dlouhý, na to položíme tortilu tak, že mi asi 5 cm zvrchu vyčnívá, není pod ní celofán. Na tortilu položíme dva listy ledového salátu , dva plátky rajčete, tři kusy masa, polijeme zálivkou a začneme pomalu smotávat pomocí celofánu
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Niqui Niqui | Web | 5. února 2011 v 12:07 | Reagovat

mňam :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama